GWに入り、ソラマメたちがグングン大きくなってます。3日に9莢収穫して焼きソラマメを楽しんだのですが、本日はこんなに!
自分ちのソラマメ大豊作です!
ざっと数えて20莢以上あります!
美味しそうなのでもっとアップでお見せします。
収穫してから30分後のきれいなお顔をみてやってください。
ツッヤツヤ!笑
大きさもスーパーで売っているものに負けていないのもあります。(若干細めもありますが、みんなウチの子なので、きっととても美味しいはず…笑)
これから食事なのですが、どうやって食すか? といっても茹でるか焼くかしかないのですが、半分茹でて、半分焼くか。
獲れたてソラマメはスーパーで買ってきたものと比較し、さほど熱を加えなくても柔らかいので、茹でる時間はほんの1分弱でOK。
そうだ、今日は生でも食べてみよう!
ということで、本日のソラマメ料理は 焼きソラマメ、茹でたてソラマメ、ソラマメの刺し身 と3種類になりました。